おいしいお酒を もっとおいしく♡

ビール?日本酒?それとも焼酎?今日は何を飲もうかな~

あけましておめでとうございます。

去年は、なかなか更新出来なかったので

今年はどんどん投稿していきます^^

 

ひとまず仕事初めが7日なので

時間があるうちに年末年始のお酒の記録を!

 

今年は気になる新しいお酒を買うというより

自分が好きなお酒をもう一度飲み直すような

ラインナップで仕入れました。

 

そして今年は

やっとカセットコンロが

我が家にやって来たので卓上お燗酒も❤︎

最高だった〜!

 

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お燗にしたのは、不老泉!


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今年の冬の相棒にするつもりが

温めた方が美味しいのは分かっているのに、

一人晩酌で温めるのが面倒な日は

ついつい常温でも飲んでしまい…

晦日で空いてしまいました。

 

蟹味噌ちびちび食べながら

不老泉の上燗、止まらなかった〜

 

また何かお燗用のお酒

一升瓶で一本買ってこよう♪

 

そして、大本命は喜久酔特別純米

冷たくても燗にしても美味しい喜久酔。

大好きな大好きな喜久酔。

温めると柔らかい旨味が身体に染み渡る…

 

なにより、大好きな鰹の缶詰と

喜久酔特別純米の常温が最高だった!


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いつも焼酎と合わせる

甘辛く味付けされた鰹フレークですが

喜久酔に合わせるとびっくりするくらい

お互いの甘味が引き立ち、感動。

これは試して欲しい…!

 

同居している日本酒好きの彼と大興奮。

飲み過ぎました(笑)

 

 

 

そして、お正月は実家へ。

我が家は酒好き一家で、

母はにごり酒が大好き。

 

最近そこまでお酒を飲めなくなった母へ

お正月楽しんで欲しいのと、

私がお酒三昧だと飲み疲れしてしまうので

アルコール度数5〜6%の

優しい甘さのどぶろくを選びました♪


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お正月に家族で

IKEAコストコへ行ったので

お気に入りのIKEAの「たらの肝燻製」を

購入し合わせました。

これ、ポン酢をかけるとまるであん肝!

あんこうよりさっぱりしているけれど

美味しくてリピート買いです。

 

やっぱりにごり酒

あん肝(たら肝)の組み合わせは

口の中でクリーミー

混ざり合って美味しすぎる◎

 

 

そして…

弟はまだ20代前半なので、

美味しいお酒を飲ませたい姉の私。

 

先日、上喜元のうすにごりを持ち帰った時に

「何これメロンソーダみたいな味がして

美味え!高い日本酒って感じだな!」

と、1,200円くらいのお酒に

感動していたので

だったらとことんメロンな日本酒を

飲ませてしまおう…!と、

メロンジュースを。


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黒龍の貴醸酒、

まさにメロン果汁なのです。

(いや、日本酒なんだけど)

 

完熟メロンの香りに綺麗な甘味。

さすが黒龍酒造の貴醸酒!と

言わずにはいられない

貴醸酒だけれど透明感のある甘味…

150mlのミニボトルの頃から

何度もリピートしている

大好きなお酒です❤︎

 

弟には甘過ぎたせいか

あまりヒットしなかったようなので

次回は、しゅわしゅわメロンにします。

 

 

そして芋焼酎が苦手な母と弟のために

芋焼酎らしくない芋焼酎を。

 

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百年の孤独や中々で知られる

黒木本店の「球」

タマアカネという芋由来の

フルーティーな香りと

樽貯蔵によるウイスキーのような樽の香り…

 

「これは芋焼酎じゃないね!」と

びっくりしてました❤︎

 

大好きな家族には

美味しいを共有したい!

でも私がされたら嫌だから

長々と説明とかはしたくない(笑)

 

さりげなく美味しいものを持ち帰って

じわじわハマらせる作戦は

先が長そうです。